Перец сладкий Балтазар F1 (Селекция "ВХ") 0,1 цв.п.

Засухоустойчивый раннеспелый (95-100дней) гибрид  для открытого и защищенного  грунта. Растения  полуштамбовые высотой до 100см. На одном растении развивается 10-15 крупных плодов. Плоды пониклые, призмовидные, ребристые, глянцевые, мясистые, длиной до 12см, массой 180-220г. Толщина стенки 6-7мм. Окраска плода в технической спелости желтоватая, в биологической – красная. Мякоть ароматная, сочная, сладкая. Сладкий вкус и сочная мякоть позволяют использовать его для свежих блюд, переработки, для «лечо», а также консервации в овощных нарезках. Плодоносить начинает рано, пустоцвета практически нет. Плоды сохраняются до самых заморозков. Средняя урожайность 6,5-6,9кг/м². Ценность гибрида: стабильная урожайность, жаро- и засухоустойчивость, хорошая завязываемость и выравненность плодов, отличные вкусовые качества и транспортабельность, устойчивость к вирусным заболеваниям.

Посев на рассаду в конце февраля–начале марта в увлажненный грунт на глубину 1–1,5 см. Сеянцы пикируют в фазе первых настоящих листьев. Рассаду высаживают в конце мая по схеме 50 x 30. Полив регулярный под корень. Подкормки проводят 4–5 раз за сезон. Хорошо отзывается на регулярные рыхления грунта (до смыкания растений в ряду). При необходимости используют средства защиты растений от болезней и вредителей.