
Сорт подходит для цельноплодного консервирования, приготовления джемов, компотов, сушки.в свежем виде.
Данный сорт начинает созревать с конца июля, но этот показатель может меняться в зависимости от региона. Плоды созревают неравномерно, поэтому уборочные работы продолжаются на протяжении 30–40 дней.
Плоды сорта Редхейвен крупные, весом 120–160 г,иногда встречаются экземпляры массой до 200 г.Форма круглая, слегка приплюснутые по краям. Плодоножка 8–10 мм. Кожица плотная, слегка бархатистая, без труда снимается с плода. Персик насыщенно-оранжевого цвета с размытым бордовым румянцем. Мякоть сладкая, нежная, сочная. Косточка внутри небольшая, легко отделяется, красноватого оттенка.
Дерево высокорослое, достигает в высоту до 5 м, в ширину 10 м. Крона облиственная, шаровидной формы.
Сорт частично самоплодный. Опылителем может являться аналогичная культура, которая цветет в тоже время
Одним из недостатков данной плодовой культуры является слабый иммунитет. Персиковое дерево имеет слабую устойчивость к курчавости листвы, а также подвергается таким болезням, как мучнистая роса и клястероспориоз. Помимо того, дерево нередко атакуют вредители-насекомые – плодожорка, тля, долгоносик.
1 год
Плодоношение стабильное, начиная с третьего года после посадки.
Зимостойкость высокая до ˗23