Семена свёклы

Свекла

Свекла — ценная корнеплодная культура, богатая витаминами, минералами и клетчаткой. Ее используют в кулинарии, консервировании и даже медицине. Успешное выращивание свеклы начинается с выбора семян. Разнообразие сортов дает возможность подобрать вариант для любых климатических условий.

Краткое ботаническое описание

Свекла обыкновенная (Beta vulgaris) — двулетнее растение семейства Амарантовые. В первый год образуется мясистый корнеплод, а на второй год — цветоносный стебель с семенами.

Морфология листовой розетки варьируется: от прижатой к земле до прямостоячей, а размер — от мелкой до крупной. Плоды, отличающиеся по форме и окраске в зависимости от сорта, всегда мясистые и сочные.

Окрас наружной поверхности столовых сортов — от черно-красного до розово-фиолетового, сахарных — белого, кормовых — желтого.

Виды

Существует несколько видов свеклы, но в основном в культуре выращивают:

1. Столовую — для использования в пищу. Именно этот вид наиболее распространен в садах и огородах.

2. Кормовую — для животных. Отличается крупными плодами желтого цвета.

3. Сахарную — для получения сахара.

Также распространена листовая свекла или мангольд, не формирующая корнеплодов, выращиваемая ради сочных листьев на крепких черешках.

Популярные сорта свеклы столовой

Сорта классифицируют по срокам созревания:

Ранние (созревание за 60-80 дней):

• «Багровая» — скороспелая, с округлыми, темно-красными плодами отличного вкуса. Хорошая транспортабельность.

• «Хуторянка» — высокоурожайная, с гладкими, бордовыми корнеплодами. Имеет прекрасные вкусовые качества.

• «Мечта Кулинара» — среднеплодный сорт круглой формы, с высокой сахаристостью, нежной мякотью и отличным вкусом.

• «Ред Ариес F1» — гибрид с гладкими, с темно-красными плодами, идеально подходящими для консервирования. Отличается высокой устойчивостью к болезням.

• «Регала» — высокоурожайная, с ярко-красными плодами округлой удлиненной формы.

• «Мона» — с цилиндрическими плодами, устойчива к стрелкованию.

• «Боливар» — имеет округлые, темно-красные корнеплоды, нежную мякоть.

Средние (созревание за 90-110 дней):

• «Рокет Дабл Ред» — плоды цилиндрической формы с интенсивной окраской, отличными вкусовыми качествами.

• «Ерли Вондер» — круглые корнеплоды темно-бордового цвета, хорошо хранятся.

• «Любава» — популярный сорт с гладкими, темно-красными плодами, устойчив к болезням.

• «Креолка» — отличается высокими вкусовыми качествами, лежкостью. Корнеплоды округло-удлиненные.

• «Алексис» — цилиндрической формы с высокой сахаристостью, темно-фиолетового цвета.

• «Славянка» — цилиндрическая, с ярко-красными плодами, сочной, нежной мякотью, устойчива к цветушности.

• «Темная ночь» — с темно-красными, почти черными корнеплодами. Отличный вкус и лежкость.

• «Уральский Борщ» — высокоурожайный, устойчивый к болезням и неблагоприятным условиям.

• «Темная Лошадка» — высокоурожайная, с насыщенно-фиолетовыми корнеплодами отличного вкуса.

• «Египетская плоская» — сорт с плоскими плодами, устойчивый к болезням.

• «Цилиндра» — классический сорт с цилиндрическими крупными корнеплодами. Подходит для длительного хранения, консервации.

Поздние (созревание за более чем 110 дней):

1. «Таунус цилиндрическая F1» — гибрид с цилиндрическими плодами, высокими вкусовыми качествами, хорошей лежкостью.

2. «Генеральская» — позднеспелый сорт с крупными, темно-красными корнеплодами отличного вкуса, хорошей лежкостью.

Выбор семян зависит от климатических условий, сроков посадки, и предпочитаемых качеств плода.

Посадка и уход за свеклой

Свекла — неприхотливая культура, но правильная посадка и своевременный уход значительно повышают урожайность и качество плодов. Знание основных агротехнических приемов облегчает выращивание.

Сроки посева семян на рассаду и в открытый грунт

Свеклу выращивают рассадным и безрассадным способом. Выбор метода зависит от климатических условий региона.

Посев семян на рассаду проводят за 30-40 дней до предполагаемой высадки в открытый грунт. Обычно это происходит в конце марта - начале апреля. Рассадный метод позволяет получить ранний урожай, ускорить созревание корнеплодов.

Посев семян в открытый грунт проводят, когда почва прогреется до +8-10°C на глубине 10 см, минует угроза возвратных заморозков. В зависимости от региона, это обычно конец апреля - начало мая. Посев безрассадным методом проще, но требует тщательной подготовки почвы.

Пересадка рассады

Рассаду пересаживают в открытый грунт, когда она достигнет возраста 4-5 недель и сформирует 2-3 настоящих листа. При пересадке важно минимизировать повреждение корней, чтобы уменьшить стресс для растений. Пересаживают свеклу в подготовленные лунки или бороздки на расстоянии 15-20 см друг от друга, а между рядами оставляют 30-40 см. После пересадки рассаду обильно поливают.

Уход за свеклой

Культура нуждается в регулярном поливе, особенно в период роста корнеплодов. Недостаток влаги приводит к образованию мелких, жестких плодов. Избыток влаги также нежелателен, так как может привести к загниванию корней. Растение лучше поливать умеренно, но регулярно, избегая переувлажнения почвы.

Прополка — свекла плохо переносит сорняки, которые конкурируют с ней за питательные вещества, влагу. Регулярная прополка — обязательная процедура для получения хорошего урожая. Рыхление почвы после полива или дождя улучшает доступ воздуха к корням, способствует лучшему развитию плодов.

Также необходимы подкормки, которые проводят несколько раз за сезон. Первую в фазе 2-3 настоящих листьев, используя азотные удобрения. Вторую — в период интенсивного роста корнеплодов, используя калийно-фосфорные удобрения. Избыток азота может привести к накоплению нитратов в корнеплодах.

Болезни и вредители

Свекла подвержена различным болезням:

• Фузариоз — грибковое заболевание, вызывающее увядание растений. Способ борьбы — обработка семян перед посевом фунгицидами, соблюдение севооборота.

• Пероноспороз (ложная мучнистая роса) — грибок, поражающий листья. Проявляется в виде желтоватых пятен. Для борьбы используют фунгициды.

• Церкоспороз — вызывает появление бурых пятен на листьях. Для борьбы применяют фунгицидные обработки.

Вредителей делят на две группы:

• многоядные — гусеницы совок, проволочники, ложнопроволочники, щитоноска, долгоносики;

• специализированные — свекловичные тли (корневая и листовая), свекловичные блошки, свекловичные мухи и свекловичная моль.

Профилактика заболеваний и своевременная борьба с вредителями — залог успешного выращивания. Соблюдение севооборота, правильная подготовка почвы, своевременный полив и подкормка, а также регулярный осмотр растений помогут избежать проблем и получить обильный урожай.

Размножение

Свекла — растение, размножающееся семенами. Хотя при выращивании сахарной свеклы выгоднее вегетативное размножение, в сельском хозяйстве и на приусадебных участках применяют исключительно семенное.

Получить семена свеклы можно самостоятельно, но на это уйдет два года. Проще купить посевной материал в специализированном интернет-магазине «АгроСемФонд», который предлагает широкий выбор семян свеклы по низкой цене.

К тому же гибридные сорта не получить при самостоятельном выращивании, так как гибриды F1 — это результат скрещивания двух родительских линий (семена, полученные от них, не сохраняют родительских признаков). Поэтому для получения урожая с заданными характеристиками, такими как урожайность, устойчивость к болезням и вкусовые качества, лучше использовать семена, приобретенные у проверенных производителей.

Как заказать семена свеклы в нашем интернет-магазине

Интернет-магазин «АгроСемФонд» предлагает широкий ассортимент семян свеклы различных сортов. Для заказа семян перейдите на страницу товара, добавьте нужное количество упаковок в корзину. Заполните контактные данные, адрес и удобный способ оплаты и вариант доставки (СДЭК, Boxberry, Почта России).

Компания «АгроСемФонд» гарантирует высокое качество семян, оперативную доставку. Весь посадочный материал проходит строгий контроль качества, хранится с соблюдением требуемых норм.