
Сорт универсальный. Удивительной особенностью этой плодовой культуры является великолепная лежкость яблок. Они сохраняют все вкусовые качества и не теряют внешней привлекательности на протяжении 7-8 месяцев с момента укладки на хранение в условиях прохладного подвала или холодильника. Идеально подходит для изготовления различных джемов, муссов, сока и компотов. Хранение около месяца.
Сорт позднеосенний, съемная зрелость наступает в конце ноября.
Яблоня дает плоды средних размеров, достигающих 120-130 г, округлой, чуть конической либо стаканчатой формы. Кожица ровная, гладкая, при долгом хранении покрывается естественным воском, защищающим плод от потери влаги. Наливающиеся яблоки окрашены в зеленоватые или желтоватые тона, в пору окончательного созревания покрываются приглушенно-красным румянцем, первым появляющимся на подставленных солнечным лучам боках. Многочисленные светлые подкожные точки на плодах хорошо заметны. Мелкозернистая сочная мякоть средней плотности белоснежных оттенков иногда приобретает слегка зеленоватые тона. Невозможно не отметить превосходный вкус яблок этого сорта: освежающий, яркий, кисловато-сладкий с едва уловимыми пряными нотками и традиционным яблочным ароматом.
Мощное, сильнорослое дерево, с негустой широкой пирамидальной кроной. Скелетные веточки, ствол серо-коричневого оттенка с множеством боковых ответвлений. Высота 5-8 метров.
Сорт отчасти самоплодный, его урожайность повышается в смешанных посадках. Для увеличения плодородия ему требуются опылители: Славянка, Антоновка, Шафранный Пепин.
Высаженное молодое растение развивается настолько интенсивно, что первые яблоки могут завязаться уже через 5-6 лет. С 15-летнего дерева снимают урожай до 170 кг. Более сильные урожаи идут вперемешку с небольшими.
Морозостойкость высокая. До – 35°.
1 год
Предпочитает солнечные участки, влажную плодородную почву.