
Яблоки – уникальный продукт, используемый в десертах, вторых блюдах, выпечке, салатах, соусах. Яблоками фаршируют птицу; их запекают с мясом или рыбой; тушат с овощами; обжаривают с печенью; добавляют к селедке в форшмак. Яблоки вкусны в запеканках, оладьях, сырниках, кашах и пудингах. Яблоки маринуют, сушат, заготавливают впрок моченые яблоки.
Сорт относят к позднезимним, снимают урожай до заморозков.
При снятии плоды на вкус не очень, но всего через пару месяцев вылежки при соответствующих условиях они станут очень вкусными. Основную сладость будет дополнять чуть заметная кислинка, которая и придает яблокам необычный привкус. Мякоть сочная, желтовато-кремового цвета. Дегустационная комиссия оценивает яблоки в 4,8 балла по международной шкале.
В первый год активно развивается крона, появляется много боковых веток, которые быстро растут.
1 год
Гибрид самобесплодный. Это полностью женский сорт, поэтому ему потребуются культуры мужского пола для опыления
Зимостойкость высокая. До -34