Семена фасоли

Фасоль

Фасоль — одна из древних сельскохозяйственных культур, популярная в наши дни. Данная культура ценится за питательные качества, вкусовые характеристики, большое содержание растительного белка. Выбор качественного посадочного материала, знание правил посадки и агротехники — гарантия богатого урожая.

Краткое ботаническое описание

Фасоль обыкновенная (Phaseolus vulgaris) — однолетнее травянистое растение семейства Бобовые, относится к овощам. Различают кустовые и вьющиеся формы. Корень стержневой с ответвлениями длиною до одного метра. Стебель — травянистый, от зеленого до фиолетового оттенков, формирует либо компактный куст (до 60 см), либо вьющуюся лиану (до 5 м).

Крупные тройчатые листья располагаются на длинных черешках. Цветки диаметром 1-2 см образуют кистевидные соцветия, окрашены в оттенки от белого до фиолетового. Плод — боб, размеры и форма которого варьируются в зависимости от сорта. Внутри створок боба содержится от 2 до 12 семян.

Семена отличаются разнообразием формы и окраски — от однотонной (белой, желтой, фиолетовой, черной) до пестрой.

Виды фасоли

Классификация основана на нескольких ключевых признаках.

По использованию:

1. Зерновая (лущильная) — выращивается ради зрелых семян, которые используют в кулинарии после предварительного замачивания и варки. Стручки жесткие, несъедобные.

2. Стручковая (овощная, спаржевая) — используют молодые, нежные стручки целиком, до образования пергаментного слоя и затвердевания семян.

По форме культура может быть:

1. Кустовая — компактные растения высотой 20-60 см. Удобны для выращивания на небольших участках.

2. Вьющаяся — длина стеблей достигает нескольких метров. Требует опоры. Отличается высокой урожайностью.

Чаще в основу классификации берут различия по цвету бобов: белые, желтые, зеленые, фиолетовые, красные, черные, пестрые.

Популярные сорта

Ультраранние (созревают за 50-55 дней): «Чудо лентяя» — зерновая, кустовой тип, с белыми семенами.

Ранние (срок созревания 55-65 дней):

• «Масляный король» — кустовая фасоль с желтыми семенами. Бобы без волокон и грубого слоя. Вкус деликатесный, мякоть нежная.

• «Снежная королева» — высокоурожайный вьющийся спаржевый сорт с зелеными стручками.

• «Клавдия» — кустовая с мясистыми лопатками желтого цвета сахарного вкуса. Волокна и пергаментный слой отсутствуют.

• «Серенгети» — спаржевая с зелеными стручками, высокими вкусовыми характеристиками.

• «Весеннее чудо» — зерновая, кустовая форма. В пищу используют бобы-лопатки, семена темно-фиолетового цвета.

• «Журавушка» — кустовая фасоль с нежными, сочными лопатками салатового цвета и белыми семенами. Устойчива к низким температурам и болезням.

• «Акварель» — смесь семян спаржевой кустовой фасоли с разноцветными стручками.

• «Золотая сакса» — самый популярный спаржевый сорт с отличным вкусом, высокое содержание сахара. Форма кустовая.

Среднеспелые (65-80 дней):

• «Красный шатер» — вьющаяся спаржевая, с красными семенами. Бобы съедобны, но чаще применяется в вертикальном озеленении, ценится за высокую декоративность.

• «Ручеек» — вьющаяся спаржевая фасоль со стручками желтого цвета без волокон и жесткого слоя.

• «Московская белая» — холодостойкая, кустовая зерновая культура с белыми семенами. Устойчива к заболеваниям.

Выбор конкретного сорта зависит от климата региона, целей выращивания (получение зерна или стручков). Учитывайте сроки созревания, особенности агротехники и устойчивость к болезням. В каталоге интернет-магазина «АгроСемФонд» представлен широкий ассортимент семян фасоли разных сортов, купить которые вы можете по цене производителя.

Посадка и уход

Фасоль — теплолюбивая культура, требующая определенных условий для успешного роста и плодоношения. Правильная посадка и грамотный уход — гарантия получения обильного урожая.

Сроки посева семян на рассаду и в открытый грунт

Посев на рассаду проводят в конце апреля - начале мая. Такой подход помогает получить ранний урожай, особенно в регионах с коротким летом. Рассаду выращивают в отдельных горшочках или кассетах, чтобы избежать повреждения корневой системы при пересадке.

Семена высевают в открытый грунт, когда почва прогреется до +12-15°С, минует угроза заморозков. Обычно это происходит в конце мая - начале июня, в зависимости от региона.

Пересадка рассады

Рассаду фасоли пересаживают в открытый грунт в возрасте 20-25 дней, когда у растений появится 2-3 настоящих листа. Пересадку проводят аккуратно, стараясь не повредить корни. Перед высадкой грядки хорошо поливают. Расстояние между растениями зависит от сорта: для кустовых форм — 15-20 см, для вьющихся — 25-30 см.

Вьющиеся сорта нуждаются в опоре. Это могут быть шпалеры, сетки, колья или другие конструкции. Опора помогает растениям правильно развиваться, обеспечивает доступ света и воздуха ко всем частям растения, облегчает сбор урожая.

Болезни и вредители

Культура подвержена следующим заболеваниям: антракноз, белая и серая гнили, бактериоз. Для профилактики рекомендуется соблюдать севооборот, использовать здоровый посадочный материал, проводить обработки фунгицидами.

Среди вредителей наиболее опасны фасолевая зерновка, слизни, тля. Для борьбы с насекомыми применяют инсектициды. Важно регулярно осматривать растения, своевременно принимать меры по защите от вредителей.

Размножение

Растения классических сортов размножается семенами, которые собирают в фазе полной спелости.

Гибридные сорта (F1) с заявленными характеристиками вырастают исключительно из семян производителя. Семена гибридов, собранные самостоятельно не несут сортовых характеристик.

Как заказать

Купить семена фасоли по низкой цене стало еще проще в интернет-магазине «АгроСемФонд». В нашем каталоге представлены разнообразные сорта, адаптированные к различным климатическим условиям, методам выращивания (теплицы, открытый грунт).

Оформить заказ в нашем интернет-магазине легко — выберите подходящий товар, укажите количество упаковок, заполните контактную информацию. Далее укажите предпочитаемый вариант оплаты. Доставка осуществляется надежными курьерскими службами (СДЭК, Boxberry, Почта России). Качество семян, соответствие заявленным производителем характеристикам гарантированы.

Возникли вопросы? Наши специалисты всегда готовы ответить на них. Свяжитесь с нами любым удобным способом и получите бесплатную консультацию!