Кустовой, среднеспелый сорт Челябинской селекции для выращивания в открытом и защищённом грунте. Листья ромбовидные, очень крупные, насыщенно-зелёного цвета. Зелень нежная с сильным ароматом. Масса одного растения до 150 г.
Ценность сорта: устойчивость к цветению, продолжительная вегетация, сильная облиственность, стабильная урожайность, ароматичность, отличные вкусовые качеств. Все части растения богаты эфирными маслами, витаминами, флавоноидами и солями калия, кальция, фосфора и железа.
Используется для сушки, замораживания, приготовления приправ, засолки и маринования. Свежая продукция, собранная в сухую погоду, сохраняет потребительские качества в бытовом холодильнике до двух недель.
Высота растения (см)
45-55 см
Время посадки весна
Апрель - май
Производитель
Уральский Дачник
Время созревания/цветения
Июнь - август
Посев проводят в несколько сроков: с конца апреля с интервалом 10–12 дней, на глубину 0,5–1 см с расстоянием между рядами 5–10 см или беспорядочным сплошным посевом. Посевы мульчируют торфом. Дальнейший уход заключается в своевременных поливах и прополках. Зелень срезают по мере отрастания.