Болгарский перец или сладкий перец, именуют его и так и так, и оба наименования понятны многим. Культура эта, с появлением множества сортов, среди которых есть холодостойкие, выращивается как дома, буквально на подоконнике, так и в теплице и в открытом грунте.
Считается, что перец капризная культура, поэтому без знания особенностей выращивания не обойтись.