Назначение универсальное, используется в свежем виде, отлично замораживается и не раскисает при оттаивании, дает компоты высокого качества.
Средний срок созревания
Куст сильнорослый, достигающий высоты 2 м. Растение компактное, с умеренной раскидистой кроной диаметром 1,5 м. Побеги прямые. На молодых стеблях кора гладкая, красно-бурого оттенка. Постепенно глянец сменяется на легкое опущение серо-зеленого цвета. Стебли полностью покрыты ярко-зелеными листочками, осенью сменяющимися на багровый оттенок.
Крупноплодный сорт, в среднем масса одной ягодки составляет 0,9-1,2 г. Удлиненно-овальной формы, с бугристой поверхностью и острой вершинкой. Кожица темно-синего окраса, с восковым налетом, придающим блеск. Плотная и сочная мякоть обладает приятным кисло-сладким вкусом, напоминающим цитрус, с легкой горчинкой, без ярко выраженного аромата.
Самобесплодный сорт, поэтому необходимо высаживать дополнительно кусты для переопыления, которые цветут в тоже время.
Зимостойкость высокая до -35
1 год
Бархат практически не поражается болезнями и вредителями. При неправильной агротехнике листики могут поражаться мучнистой росой и церкоспорозом. С заболеванием эффективно справляется раствор медного купороса. В сухую и жаркую погоду листву атакует тля.