Перец Цицак - это среднеспелый гибрид - особая разновидность острого перца, появившийся в результате народной селекции и пользующийся большой популярностью в армянской и грузинской кухне, где его солят и квасят. Плоды конусовидной удлиненной формы, в длину до 13 см. В технической спелости бутылочно-зеленого цвета, в полной темно-красные. Стенки мясистые.
Время посадки весна
Апрель - май
Время созревания/цветения
Июль - август
Высаживать на постоянное место необходимо 60-70 дневной рассадой. Для получения крепкой и качественной рассады перца, в феврале-марте высевают предварительно обработанные и наклюнувшиеся семена в ящики с питательным грунтом. Глубина задела – 0,5 см. Сверху семена присыпают грунтом. Чтобы ускорить прорастание семян, посевы рекомендуется укрыть спандбондом, агротканью или обычной пленкой и обеспечить им гибкий температурный режим: в дневное время — +23-25°C; в ночное — +13-15°C.