Используя ячмень как сидерат, вы сильно облегчаете себе жизнь, так как он заменяет органику и минералы, не дает сорной траве занимать место на огороде. В зеленой массе ячменя накапливается много органического вещества, основных макро- и микроэлементов: азота, фосфора, калия, кальция, магния и др.
Огородные культуры после запашки ячменя в почву быстрее развиваются, получают больше питания, меньше болеют. Увеличивается количество плодов, а также сахаров, витаминов и минералов в них. Ячмень привлекает полезных насекомых-хищников, уменьшает количество нематод, цикадок, тлей на участке. Имеет густую листву и разветвленные корни, которые выделяют вещества, подавляющие рост сорняков. Особенно эффективен ячмень против пырея.
Семена лучше высевать после хорошего дождя или обильного полива сплошным рядовым способом. При необходимости прорастание семян ускоряют с помощью предварительного замачивания на 12 часов. Норма высева семян — 1,5-2,0 кг на сотку. Глубина заделки - не более 4 см. Расстояние между семенами: 5-10 см, между рядами: 12-15 см. После посева огород необходимо оросить водой, чтобы семена быстрее взошли. Особого ухода в период вегетации не требуется, поскольку ячмень заглушает сорняки.