Сорт пригоден для потребления в свежем виде и переработки.
Зимнего срока созревания.
Плоды преимущественно среднего или чуть больше среднего размера, примерно 140-160 граммов весом. Кожица плотная, но не твердая, эластичная, но с пределом прочности, хрупкая. Она имеет зеленый цвет, а по мере созревания обычно становится желтоватой или даже золотистой. Покровный румянец может закрывать до 75-90% поверхности, он размыто-штриховой, густой, ярко-красного, с легким малиновым отливом, цвета. Во время наступления технической зрелости покрывается очень плотно белесо-сизым восковым налетом. Подкожные точки темные, серые или серовато зеленые, немногочисленные, небольшие, на поверхности почти не просматриваются.
Деревья считаются среднерослыми хотя логичнее причислять их к колоновидным полукарликам. Максимально вырасти они могут до 1.8-2,2 метра, больше, даже без формирующей обрезки, Джин не бывает.
В опылителях яблоня не нуждается, так как является полностью самоплодной. Но даже в этом случае не помешает иметь в саду ещё парочку разновидностей с совпадающими сроками цветения.
Плодоношение регулярное
При должно уходе и правильной подготовке к зимовке деревья с легкостью переносят даже температуру до -27-30°С, смену оттепели трескучим морозом.Джин проявляет высокую степень устойчивости к парше и другим инфекциям яблонь, что является несомненным его плюсом
1 год